Percolateur à café émaillé 1,5 L, Petromax Perkomax noir

06:15 · Le camp s'éveille autour du feu

Le percolateur Petromax prend place sur la grille, au-dessus des braises où le feu de la veille couve encore. Le jour se lève sur le lac, l'herbe est blanche de givre, et le café se prépare pendant que chacun s'extirpe de son duvet.

Le café monte, retombe, recommence

L'eau chauffée monte par le tube central, retombe sur le café moulu posé dans le panier en aluminium, puis recommence. Ce va-et-vient prolonge l'infusion et donne, selon Petromax, un café plus aromatique, sans filtre papier à emporter ni à jeter. La marque compte une douzaine de minutes pour préparer jusqu'à 1,5 litre de café ou de thé.

Du feu de camp à la cuisinière

Le corps et le couvercle sont en acier émaillé noir, cerclés d'un anneau en acier inoxydable. Cette cafetière accepte le feu de bois, la grille au-dessus des braises, le réchaud de camping ou la plaque vitrocéramique de la maison. Avec environ 860 g à vide, elle a sa place au camp de base ou dans un bivouac à plusieurs, moins dans un sac allégé.

1. Versez l'eau sans atteindre le panier : elle ne doit pas toucher le café.
2. Garnissez le panier de café moulu ou de thé, replacez-le sur son tube et fermez le couvercle.
3. Posez la cafetière sur la grille, le réchaud ou la plaque.
4. Laissez percoler une douzaine de minutes, puis retirez-la du feu.

Point à savoir : sur le feu, l'anse chauffe autant que le reste, prévoyez un gant ou un linge pour servir. L'émail craint les chocs contre les pierres, et la cafetière ne passe pas au lave-vaisselle. Pour un feu de bois, vérifiez d'abord que la réglementation locale l'autorise.